Terroir et produits locaux à Aigle

Les coteaux ensoleillés et les sols calcaires favorisent la culture du Chasselas, cépage emblématique, donnant des vins frais aux arômes délicats que vous pouvez découvrir au Quart d'heure.

Figures emblématiques de ce dynamisme local, comme Hugo Reitzel, contribuent au rayonnement de la région avec des produits de haute qualité, notamment les cornichons et condiments, c’est également l'unique conserverie de Suisse.

Découvrez également des pains artisanaux et pâtisseries maison ainsi que des fruits et légumes de saison, tous issus des producteurs locaux, reflètent l'authenticité de la région et se marient à merveille avec les vins d’Aigle.

En 2025, Aigle portera fièrement le titre de "Ville suisse du goût", mettant à l'honneur son patrimoine culinaire et ses spécialités régionales. Cette distinction souligne l'engagement de la ville pour une gastronomie durable et la promotion des saveurs uniques de son terroir.